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不銹鋼導(dǎo)熱性好嗎(不銹鋼具有導(dǎo)熱性嗎)

時間:2023-03-14 08:46:44

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不銹鋼導(dǎo)熱快還是鐵的導(dǎo)熱快?

不銹鋼導(dǎo)熱性快。

在600℃以下,各種不銹鋼的導(dǎo)熱系數(shù)基本在10~30W/(m·℃)范圍內(nèi),隨著溫度的提高導(dǎo)熱系數(shù)有增加趨勢。在100℃時,不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)由大至小的順序為1Cr17、00Cr12、2 Cr 25N、0 Cr 18Ni11Ti、0 Cr 18 Ni 9、0 Cr 17 Ni 12Mο2、2 Cr 25Ni20。

500℃時導(dǎo)熱系數(shù)由大至小的順序為1 Cr 13、1 Cr 17、2 Cr 25N、0 Cr 17Ni12Mο2、0 Cr 18Ni9Ti和2 Cr 25Ni20。

影響因素

不同物質(zhì)導(dǎo)熱系數(shù)各不相同;相同物質(zhì)的導(dǎo)熱系數(shù)與其的結(jié)構(gòu)、密度、濕度、溫度、壓力等因素有關(guān)。同一物質(zhì)的含水率低、溫度較低時,導(dǎo)熱系數(shù)較小。一般來說,固體的熱導(dǎo)率比液體的大,而液體的又要比氣體的大。這種差異很大程度上是由于這兩種狀態(tài)分子間距不同所導(dǎo)致。工程計算上用的系數(shù)值都是由專門試驗測定出來的。

不銹鋼的導(dǎo)熱性 比 鐵差很多么???

不銹鋼導(dǎo)熱性:

在600℃以下,各種不銹鋼的導(dǎo)熱系數(shù)基本在10~30W/(m?℃)范圍內(nèi)。

在304℃時,不銹鋼的導(dǎo)熱系數(shù)是16.2W/m?℃,導(dǎo)熱系數(shù)一般為碳鋼的1/3左右。

鐵的導(dǎo)熱性:

鐵的比熱為0.46×103J/(kg?℃)

鐵的導(dǎo)熱系數(shù)是40×1.163W/m·℃ ,1200度時,純鐵導(dǎo)熱系數(shù)為36W/m·℃

拓展資料

導(dǎo)熱性

熱傳導(dǎo)簡稱導(dǎo)熱。兩個相互接觸且溫度不同的物體,或同物體的各不同溫度部分間在不發(fā)生相對宏觀位移的情況下所進(jìn)行的熱量傳遞過程稱為導(dǎo)熱。物質(zhì)傳導(dǎo)熱量的性能稱為物體的導(dǎo)熱性。

密實固體內(nèi)部和靜止流體中的熱量傳遞都是純導(dǎo)熱在起作用。導(dǎo)熱部分參與了在運動流體中的熱量傳遞。

影響因素

導(dǎo)熱是依靠材料中的電子、原子、分子和晶格熱運動來傳遞熱量。但材料性質(zhì)不同,其主要導(dǎo)熱機(jī)理不同,效果也不一樣。一般來說,金屬的熱導(dǎo)率大于非金屬,純金屬熱導(dǎo)率大于合金。物質(zhì)三態(tài)中,固態(tài)熱導(dǎo)率更大,液態(tài)次之,氣態(tài)更小。例如:標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下0℃時的冰、水和水蒸氣的熱導(dǎo)率分別為2.22W/(m·K)、0.55W/(m?K)和0.183W/(m?K)。

參考資料:百度百科

鐵鍋和不銹鋼鍋哪個導(dǎo)熱性能更好?

鐵鍋。

鐵鍋可以說是目前更安全的廚具,它采用生鐵制成,不含其它化學(xué)物質(zhì)。其導(dǎo)熱性好,十分的堅固耐用,我們使用鐵鍋烹飪食物時,可以在一定程度上防止缺鐵性貧血。鐵鍋比較適合用來炒菜。但是鐵鍋容易生銹,比較笨重,其表面比較粗,不好清洗。如果我們不小心吸收了鐵銹,對我們的肝臟會存在危害,因此鐵鍋需要注意保養(yǎng)。

鐵鍋使用注意事項

1、少用洗滌劑:鐵鍋在使用時要特別注意,鐵鍋容易生銹,所以更好不要使用鐵鍋燒水、煮湯,避免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應(yīng)盡量少用洗滌劑,以防保護(hù)層被刷盡。

2、隔熱材料包裹:鐵鍋剛買來會比較粗糙,有些不平整光滑是很正常的現(xiàn)象,但是用久之后會變得光滑,在使用鐵鍋的時候,鐵鍋的鍋耳更好用隔熱材料包裹,這樣能避免在使用鐵鍋的鍋耳溫度過高而燙傷。

不銹鋼與鐵哪個導(dǎo)熱特性好

肯定是不銹鋼導(dǎo)熱性好!

在600℃以下,各種不銹鋼的導(dǎo)熱系數(shù)基本在10~30W/(m·℃)范圍內(nèi),隨著溫度的提高導(dǎo)熱系數(shù)有增加趨勢。在100℃時,不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)由大至小的順序為1Cr17、00Cr12、2 Cr 25N、0 Cr 18Ni11Ti、0 Cr 18 Ni 9、0 Cr 17 Ni 12Mο2、2 Cr 25Ni20。500℃時導(dǎo)熱系數(shù)由大至小的順序為1 Cr 13、1 Cr 17、2 Cr 25N、0 Cr 17Ni12Mο2、0 Cr 18Ni9Ti和2 Cr 25Ni20。奧氏體型不銹鋼的導(dǎo)熱系數(shù)較其他不銹鋼略低,與普通碳素鋼相比,100℃時奧氏體型不銹鋼的導(dǎo)熱系數(shù)約為其1/4。

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