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不銹鋼炒勺的使用方法(不銹鋼炒菜勺)

時間:2023-02-24 09:03:11

本篇文章給大家談談不銹鋼炒勺的使用方法,以及不銹鋼炒菜勺對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽:

不銹鋼炒鍋怎么用?

以下使用說明針對所有鍋具使用前

1.打開產(chǎn)品包裝,確認產(chǎn)品是否有破損。

2.使用鍋具前,必須先用白醋稍加溫后將鍋具清洗一次,然后用熱水沖洗,內(nèi)外擦干之后才可以使用。

使用中

1.煮食前,需先將鍋體內(nèi)外的水分或油污擦拭干凈,以免鍋具外表面發(fā)黃發(fā)黑。

2.避免長時間空鍋燒煮,容易引起火災和鍋體變形。

3.食物容量應控制在鍋體容積的70-80%。

4.盡管鍋具抗強酸堿的性能,但也應盡可能地避免長時間放置強酸堿食物。

5.如果碰到鍋蓋打不開,是因為:

5.1長時間燒煮帶有粘性或膨脹性較強的食物,使鍋身與鍋蓋被粘住。

5.2鍋子加熱燒煮后,請在關(guān)火前,先將鍋蓋打開。蓋著的鍋蓋若沒有立即打開,鍋體冷卻后,鍋體內(nèi)壓力因溫度的降低而減弱,造成鍋蓋一時打不開,或鍋蓋吸住后變形的現(xiàn)象。遇到以上情況,切忌使勁去拉鍋蓋,只需再次開火加熱一會兒,就可以輕松打開鍋蓋了。只有密閉性的鍋具才會發(fā)生上述情況。

5.3鍋子過度燒煮導致溢鍋或燒焦等情況后,如果立即把鍋放到冷水下去沖,較大的溫差也會造成鍋蓋被吸住,無法打開。這是由于不正確的使用方法而造成的。

使用后

1.鍋具使用后,利用鍋具的余溫來清洗鍋具,方便又經(jīng)濟。加清水和少許洗潔精

,使用海綿或百潔布。對鍋具的內(nèi)外壁及鍋底進行清洗。清洗完畢后,用干布擦干鍋身和鍋底。

2.避免用冷水直接沖洗高溫的鍋具,以免引起大量水霧,使得鍋具不易清洗。

3.針對頑固污漬,可將鍋具盛水加熱幾分鐘,再予清洗。

4.使用后若鍋具內(nèi)壁留有白色斑點,系水和食物中的淀粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法簡單,用少許醋或是檸檬片擦拭即可。

5.鍋體若出現(xiàn)彩虹色,是由于食鹽和食物中的礦物質(zhì)過度加熱形成的,使用專用清潔劑清洗即可。

6.鍋具使用完畢后,無論是使用普通洗潔精或是專用清潔劑擦洗,更后要用清水把鍋子沖洗干凈,并且一定要用干抹布把鍋子擦干。否則遺留在鍋子里的清洗劑在潮濕的情況下,會對鍋具表面有腐蝕的作用。

7.清潔后的鍋具,表面殘留水分須擦拭干凈,然后放置于干燥處。

8.儲藏時,須放置在穩(wěn)定的地方,以免跌損鍋具,引起氣密性的偏差不銹鋼鍋是不會這樣的,除非它有涂層或者根本不是不銹鋼鍋

不銹鋼炒鍋次怎么使用?怎么保養(yǎng)?

不銹鋼炒鍋次使用方法:

先檢查新鍋里外是否貼有標簽,如果有,得把標簽撕去。有的標簽粘貼緊難手撕去,此時可以在標簽上滴幾滴風油精,等風油精完全被標簽吸濕后,就很容易撕掉了。

在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈(大眾品牌即可),用抹布里里外外擦試鍋體。

鍋蓋也要擦。

別忘記了擦鍋底部位。

清水沖洗(一定要沖洗才能徹底沖去洗滴凈哦)。

往鍋里倒入開水和少許白醋,搖晃鍋體,讓醋水清洗到內(nèi)鍋每個部位。

用吸水紙擦干鍋。

放心的用鍋燒煮你喜歡吃的任何東東啦。

如何保養(yǎng):

1. 對于任何不銹鋼鍋,都不要用強堿性或強氧化性的化學藥劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,以免對產(chǎn)品產(chǎn)生腐蝕。不要用太大的火去加熱(使用大火易導致產(chǎn)品變色)。

2. 不銹鋼鍋含有鉻和鎳,這兩種元素能夠在非強酸或非強堿環(huán)境下,耐受400℃以下高溫而不被腐蝕,但是如果長期接觸酸、堿類食物,也會起化學反應,所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯,也不能煎藥。

不銹鋼炒鍋怎樣開鍋

不銹鋼鍋拿到手步,準備好白醋。白醋可以買超市里袋裝的那種,經(jīng)濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上,添加八分滿的清水,然后把白醋倒進去,一袋即可。然后開火,大火燒開。

鍋中的白醋水煮開之后,就可以關(guān)火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。

關(guān)火之后,用筷子夾著軟布把鍋內(nèi)整個地刷洗兩遍,把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍,你會發(fā)現(xiàn),鍋中醋水會變得比較渾濁,之后,倒掉醋水,用溫熱的水,把鍋子徹底洗凈。不能涼水清洗,防止溫差過大從而會破壞鍋的材質(zhì)。

鍋子清洗完畢,用軟布把鍋里外擦干,然后置于火上,燒熱。切點兒肥肉,放進鍋中,中小火,把肥肉中的油炸出來。

隨著油脂慢慢的滲出,用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內(nèi)部,這個過程要持續(xù)三四分鐘之后才能關(guān)火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子,讓鍋子的毛孔吸收油脂,從而達到養(yǎng)鍋的目的。

待鍋子完全涼透,就可以洗鍋了。隔一個月更好用油養(yǎng)一次,用肥肉或板油是更好的方法。

除了次用鍋前要開鍋養(yǎng)鍋,平時在使用不銹鋼鍋的過程中,也要注意以下幾點。

1、不銹鋼鍋不能長時間干燒,以免引起鍋具變形,損壞材質(zhì),減少壽命。

2、使用不銹鋼鍋時,爐火不能太大。因為不銹鋼鍋導熱很快,爐火不要超過鍋底。

3、跟使用不沾鍋一樣,使用不銹鋼鍋時,也需要先降溫才能清洗,或者不降溫用熱水清洗,以防損壞,而且清洗不銹鋼鍋時, 不建議用清潔球之類的堅硬的器具,不然容易產(chǎn)生刮痕。

4、清洗完不銹鋼鍋之后,要把鍋子里外的水分擦干,不然容易留下水漬的痕跡,影響美觀。如果鍋面已經(jīng)產(chǎn)生難看的水漬,可用檸檬汁或白醋擦拭。

5、在使用不銹鋼鍋過程中,不能直接把食鹽放進鍋中,以免食鹽腐蝕鍋體而產(chǎn)生白斑,食鹽在烹飪的更后階段再放,能有效避免。

不銹鋼炒勺的使用方法的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于不銹鋼炒菜勺、不銹鋼炒勺的使用方法的信息別忘了在本站進行查找喔。

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